Marktfrau beim Schneiden von Serrano Schinken.
Von Christian Schröter, 4. Februar 2022, Lesedauer 0 Minuten, 55 Sekunden
Gütersloh: Schinkenmarkt 2022, Schinken, Bier und Bratwurst
Den Fassanstich kennt man in der Republik in erster Linie von den landesweiten, bayerischen Oktoberfesten – in Gütersloh hat er auf dem Schinkenmarkt des sogenannten »Verkehrsvereines« mit der Geschäftsführerin Karin Groth seine eigene, westfälische Tradition. Im Vordergrund des Marktes steht natürlich der westfälische Knochenschinken, und auch Bratwurst, Westfälisches wie Reibekuchen und ein handfestes Musikprogramm sind bei den Güterslohern beliebt. Vor allem vom Schinkenmarkt kennt man in Gütsel auch das »Session Sax Duo«, ein musikalischer Walking Act mit Martin Rode (Tenorsaxophon) und Dieter Brokemper (Baritonsaxophon) aus Rheda-Wiedenbrück. Ein Volksfest mit langer Tradition im Herzen der Stadt.
Schinken
Wer mit dem Schinken nicht so lange warten will, kann bei www.jamon.de in Verl online Schinken kaufen (Serrano Schinken, Ibérico Schinken, Pata Negra Schinken, Schinken Sets).
Session Sax Duo
Martin Rode (Tenorsaxophon) und Dieter Brokemper (Baritonsaxophon), das Session Sax Duo aus Rheda-Wiedenbrück, spielen swingende Musik auf ihren Instrumenten, und das losgelöst von starren Notenpulten oder musikalischen Zwängen. Mehr dazu online …
Geplant vom 13. bis zum 16. Oktober 2022, Berliner Platz (HVP)
