Evangelischer Kirchenkreis Gütersloh: die moderne Kräuterküche und ihre Heilwirkung, Wildkräuter Kochseminar, 3. Mai 2024

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Evangelischer Kirchenkreis Gütersloh, 19. April 2024

Die #Natur steckt voller Wunder und schenkt uns eine reiche Palette an essbaren, gesunden Wildpflanzen. Die moderne Nahrungsmittelproduktion verdrängt das Wissen über #Aussehen, #Geschmack und #Wirkung der essbaren Wildkräuter jedoch immer mehr. Bei diesem Kochseminar kommt auf den Teller, was die meisten als #Unkraut bezeichnen: #Löwenzahn, #Hornveilchen, #Giersch, #Brennnesseln & Co. Mit #Phytotherapeutin Inke Gödecke werden die #Kräuter zunächst bestimmt und anschließend als #Salat, #Suppe und #Pfannkuchenfüllung zubereitet und gemeinsam verzehrt.

Das Kochseminar findet am Freitag, 3. Mai 2024, von 17 bis 20.45 Uhr, in der Cafeteria des Evangelischen Kirchenkreises Gütersloh (Moltkestraße 10 bis 12, 33330 Gütersloh) statt. Die Teilnahme kostet 45 Euro. Anmeldung und weitere Informationen per E Mail an erwachsenenbildung@kk-ekvw.de oder telefonisch unter +49524123485127 oder +49524123485130 bis Freitag, 26. April 2024.

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