Foto: Tiago Morheto
Von Christian Schröter, 30. November 2024, Lesedauer 0 Minuten, 48 Sekunden
Volkshochschule Gütersloh: digitaler Live Besuch in Metzgerei in Buenos Aires, 10. November 2024
Gütersloh, 30. Oktober 2024
Die Gütsler #Volkshochschule (#VHS) lädt zu einer besonderen Online Stippvisite nach #Argentinien ein. In dieser virtuellen Reise steht eines der bekanntesten Markenzeichen des Landes im Mittelpunkt: das argentinische #Rindfleisch. Am Sonntag, 10. November 2024, von 11 bis 12 Uhr, wird die Argentinierin Elsa Carrilero den Teilnehmern Einblicke in die Welt der argentinischen #Fleischkultur geben.
Hierzu schaltet sie sich direkt in eine #Metzgerei in #Buenos #Aires. Teilnehmer erfahren, wie dort geschlachtet und #Fleisch verarbeitet wird, und können dadurch nicht nur die kulinarische Bedeutung, sondern auch den kulturellen Stellenwert des Fleisches im argentinischen Alltag begreifen. Es besteht Raum für Fragen und offenen Austausch. Die Veranstaltung findet in spanischer Sprache mit der Möglichkeit zu deutschen Untertiteln statt.
Die Teilnahme ist gratis, jedoch wird um Anmeldung bis zum 6. November 2024 gebeten. Der Zugangslink zur Veranstaltung wird am Tag vor dem Termin per E Mail verschickt. Anmeldung und Infos unter Telefon +495241822925 oder online.
